鱼香豆腐

鱼香豆腐
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作者:鹿人

健康功效

香菇:补虚、健脾、化痰
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

嫩豆腐 200g
青红辣椒 各1/2个
郫县豆瓣酱 一勺
葱,蒜 适量
适量
食醋 适量

江苏11选5复式玩法说明:鱼香豆腐的做法

  • 鱼香豆腐的做法图解1

    j江苏11选5走势图 www.2bfj.cn 1.准备食材。

  • 鱼香豆腐的做法图解2

    2.豆腐切成中等薄片,辣椒切丝,香菇切片,西红柿切丁,葱跟蒜切末。

  • 鱼香豆腐的做法图解3

    3.热锅冷油,爆香葱和蒜,煸炒郫县豆瓣酱煸出香味

  • 鱼香豆腐的做法图解4

    4.依次放入西红柿,香菇,辣椒并煸炒片刻。

  • 鱼香豆腐的做法图解5

    5.然后放入豆腐进行煸炒,再放入糖、醋、盐,家,适量清水盖锅两分钟。

  • 鱼香豆腐的做法图解6

    6.最后出锅撒上芝麻即可。

小贴士

选豆腐的时候,尽量选择稍微嫩一点的豆腐。建议切豆腐的时候切成薄片,片不要太小,太小到最后夹不起来。

鱼香豆腐的家常做法

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